1、干燥过程非常迅速。

2、可直接干燥成粉末。

3、易改变干燥条件，调整产品质量标准。

4、干燥室有一定负压，保证了生产中的卫生条件，避免在粉尘在车间内飞扬，提高产品纯度。

5由于瞬间蒸发，设备材料选择要求不严格。

6、生产效率高，操作人员少。

7、生产能力大，产品质量高。每小时喷雾量可达几百吨，是干燥器处理量较大者之一。

8、喷雾干燥机调节方便，可以在较大范围内改变操作条件以控制产品的质量指标，如粒度分布、湿含量、生物活性、溶解性、色、香、味等。

喷雾干燥通常被用于去除原料中水分，除此之外，它还有着其它多种用途，例如：改变物质的大小、外形或密度，它能在生产过程中协助添加其它成分，有助于生产质量标准最严格的产品。

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