双锥反转真空枯燥机为双锥形的反转罐体，罐内涵真空状况下，向夹套内通入蒸汽或热水进行加热，热量经过罐体内壁与湿物料触摸，湿物料吸热后蒸腾的水汽，经过真空泵经真空排气管被抽走。因为罐体内处于真空状况，且罐体的反转使物料不断的上下表里翻动，故加快了物料的枯燥速度，进步枯燥功率，到达均匀枯燥的意图。

    双锥反转真空枯燥机体系主要由双锥反转真空枯燥机、冷凝器、除尘器、真空抽气体系、加热体系、冷却体系、电控体系等组成。双锥反转真空枯燥机是集混合、真空枯燥于一体的枯燥设备。真空枯燥的进程便是将被枯燥物料置于密封的筒体内。

    用真空体系抽真空的一起对被枯燥物料不断加热，使物料内部的水分经过压力差或浓度差分散到外表，水分子（或其他不凝气体）在物料外表取得满足的动能，在战胜分子间的彼此吸引力后分散到真空室的低压空间，被真空泵抽走而完结与固体的别离。

    双锥反转真空枯燥机表现为一下特性：真空枯燥的进程中，筒体内的压力一直低于大气压力，气体分子数少，密度低，含氧量低，因此能枯燥简单氧化的药品，削减物料染菌的时机。因为湿分在汽化进程中温度与蒸汽压力成正比，故真空枯燥时，物猜中的湿分在低温下就能汽化，到达低温枯燥，特别适用于有热敏性物料的药品出产。